Producción de plantines de Lactuca sativa L. y Solanum lycopersicum L. en diferentes sustratos en macetas Production of Lactuca sativa L. and Solanum lycopersicum L. seedlings in different substrates in pots

Resumen

Resumen: La producción y venta de plantines hortícolas en maceta para huertas domiciliarias, es un nicho comercial para los productores familiares. El compost de residuos vegetales o animales puede utilizarse en la formulación de sustratos. El objetivo del trabajo fue estudiar el efecto del sustrato, con distintas formulaciones, en la producción de plantines de Lactuca sativa L. (lechuga) y Solanum lycopersicum L. (tomate) en macetas. Se realizó un ensayo bajo invernáculo con 10 tratamientos o sustratos. Se utilizó compost de residuos vegetales y de barrido de corral caprino mezclado con residuos vegetales. Se determinaron pH y conductividad eléctrica del sustrato y parámetros de calidad en plantines. Se encontró que, al incrementar el porcentaje de compost en la mezcla aumenta la conductividad eléctrica y el pH. La emergencia de lechuga y tomate en macetas depende del sustrato. Al analizar el tiempo desde siembra hasta momento óptimo de trasplante en ambos cultivos, a menor contenido de compost menor tiempo. En lechuga, el largo de hoja promedio y peso fresco de biomasa aérea, fue superior en el control comercial respecto a tratamientos con 50% de compost, sin afectar el largo de raíces. En tomate, el largo de hojas promedio resultó inferior en los tratamientos con 50 % de compost, sin afectar el largo promedio de raíces. El peso fresco y seco de la biomasa aérea, fue superior en los tratamientos con tierra negra y menor contenido de compost.

Palabras-clave: hortícola; formulaciones; calidad; compostaje; residuos.

Abstract: Production and sale of potted vegetable seedlings for home gardens is a commercial niche for family farmers. Compost from organic waste can be used to formulate substrates. The aim was to study the effect of substrate, with different formulations, on Lactuca sativa L.(lettuce) and Solanum lycopersicum L.(tomato) seedlings in pots. A greenhouse trial was carried out with 10 treatments. Compost from vegetable waste and goat yard sweepings mixed with vegetable waste was used. pH and electrical conductivity and seedling quality parameters were determined in substrates. Increasing compost in the mixture increases the electrical conductivity and pH. Substrates have affected the emergence. The lower the compost content, the shorter time from sowing to optimum transplanting. In lettuce, average leaf length and fresh weight of aerial biomass, commercial control outperformed treatments with 50% compost, without affecting root length. In tomato, average leaf length was lower in treatments with 50% compost, without affecting root length. Fresh and dry weight of aerial biomass was higher in treatments with black soil and lower compost content.

Keywords: horticultural; formulations; quality; composting; waste.